Peruza poolt toodetud seadmed ja masinad on kohandatud vastavalt toiduainetööstuses kehtivatele spetsiifilistele hügieeni nõuetele ja vastavad täielikult HACCP ja EL kvaliteedi standarditele.

Toiduainetööstusele valmistatakse järgnevaid mitte-standardsed seadmeid tootmisprotsessi parandamiseks

  • Tootmisliine toodete horisontaalseks ja vertikaalseks transportimiseks
  • Pesemise konveiereid ja liine erinevate toodete tarbeks
  • Taara pesemise liine
  • Seadmeid termotöötlemiseks
  • Spetsiaalseid konteinereid ja mahuteid
  • Vaguneid, laudu ja kärusid nii toodete säilitamiseks, töötlemiseks kui sisetranspordiks
  • Töötlemise liine ja töökohtasi
  • Filtreid, kandikuid ja rasva kollektoreid
  • Pakkimise konveiereid ja liine konservitööstusele
  • Sorteerimise masinaid
  • Hügieeni seadmeid ja õhu puhastus seadmeid
  • Töökoha toole ja -aluseid koos seljatoega ja ilma

Kalatööstuse lahendused

Seadmed on väljatöötatud optimeerimaks tehnoloogilist protsessi - lühendamaks tootmise perioodi ja säilitamaks lõpptoodangu kvaliteeti.

Kalatööstusele valmistatakse järgmiseid tehnoloogilise liine ja komponente:

  • Kala vastuvõttu, sisemine transpordi ja kala pesemise süsteeme
  • Kala sorteerimise süsteeme ja masinaid
  • Kala defrosteerimise süsteeme ja liine
  • Marineerimise liine
  • Suitsuahjusid ja -kambreid
  • Suitsu- ja sooja generaatoreid, puiduhakke masinaid
  • Rookimise liine
  • Fileerimise liine
  • Doseerimise liine
  • Kaalumise liine
  • Transpordi konveiereid

Lihatööstuse lahendused

Valmistatakse hügieeninõuetele vastavaid järgmiseid seadmeid:

  • Rippraudteid tapamajadele
  • Töötlemiseliine ja töölaudu
  • Konveiereid koos metalli detektoriga
  • Vaguneid, laudu ja kärusid nii toodete säilitamiseks, töötlemiseks kui sisetranspordiks
  • Konteinereid ja segisteid
  • Pakkimise liine
  • Taara pesemise masinaid

Lisaks toodetakse järgmisi lahendusi ja seadmeid toiduaine tööstusele:

  • Köögi- ja puuviljade pesemise masinad
  • Marjade ja seente sorteerimise ja puhastamise masinaid
  • Klaastaara pesemise liine
  • Klaastaara transportimise liine
  • Külmakindlaid konveiereid
  • Teisi mitte-standardseid seadmed